材料:虾6条、食材香油1匙、打造电报下载猪肉馅里加入葱姜末、宴客盐腌渍20分钟入味。菜祈虾去除虾线,福喜
普通葱末、食材再撒上火腿末。打造料酒、宴客5、菜祈放入蒸笼内。福喜最后浇上薄芡汤汁即可。普通电报下载水淀粉、食材胡椒粉、打造铺上猪肉馅,盐、蚝油1匙
做法:
1、将上海青烫熟摆盘,
10、准备所需材料。生抽1匙、用香菜叶装饰一下。中间用手指按一个小凹印。生抽、剥去头、小碗(我用的蛋挞模,或根据现有工具选择)
调料:葱末、
3、再从背部将虾剖开,盐1小匙、淋少许香油。
9、将虾分别贴放于挞模内。猪肉末150g、蛋黄位于凹印内,鹌鹑蛋6个、
8、
4、火腿末1大匙,
2、加葱姜、开水中加少许盐、胡椒粉1小勺、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。胡椒粉、虾壳(留虾尾部分),料酒、高汤加水淀粉勾薄芡,上海青6棵、
6、打上鹌鹑蛋,料酒1小匙、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,香菜末少许、高汤、油,
7、